SOBRE DESTILADOS MEXIQUENSES

OBJETIVO

El objetivo principal del clúster de los destilados mexiquenses es impulsar el desarrollo social y económico de la cadena productiva de los destilados mexiquenses, desde la proveeduría de materia prima, insumos, poniendo el foco en los productores y dar mayor visibilidad a los destilados originarios del Estado de México —principalmente mezcales, destilados de pulque y otras bebidas espirituosas locales—, a través de un trabajo coordinado entre productores, distribuidores, autoridades, academia y otros actores clave. 

Este esfuerzo busca fortalecer la identidad, calidad y competitividad de los productos mexiquenses en mercados nacionales e internacionales, promoviendo la colaboración, la innovación y la sustentabilidad en toda la cadena de valor

VISIÓN

Ser un referente nacional e internacional en la producción, innovación y promoción de destilados mexiquenses, reconocidos por su calidad, autenticidad y valor cultural. El clúster aspira a posicionar al Estado de México como líder en la industria de bebidas espirituosas, generando desarrollo económico, social y ambiental para las comunidades productoras y consolidando una imagen positiva y competitiva de los destilados mexiquenses en los mercados globales

MISIÓN

Impulsar el desarrollo integral y sostenible de la industria de destilados mexiquenses, fomentando la excelencia en la producción, la difusión cultural y la comercialización de mezcales, destilados de pulque y otras bebidas emblemáticas del Estado de México. El clúster actúa como un espacio de articulación entre productores, instituciones y aliados estratégicos, promoviendo la capacitación, investigación, calidad y reconocimiento de los destilados mexiquenses a nivel nacional e internacional.